以下内容关于《
鳝鱼可以冷冻吗？鳝鱼冷冻后可以吃吗？
》的解答。1.冷冻鳝鱼能不能吃了2.鳝鱼可以冷冻吗？鳝鱼冷冻后可以吃吗？3.鳝鱼放冰箱里冷冻能吃吗?4.冻鳝鱼能吃吗1.黄鳝可以冷冻。
2.黄鳝有部分细菌在低温下处于休眠状态，同时体内有毒素不能排出，如果是在-6℃～-12℃之间冷冻贮存鳝鱼，不宜超过10天。
ps:(冷冻鳝鱼能不能吃了)
3.在-12℃以下冷冻贮存鳝鱼，不宜超过2天。
4.黄鳝超过个小时最好就不要食用了，因为黄鳝死后,体内所含组铵酸会成很快变质，并在脱羟酶和细菌作用下分解,生成有毒物质组氨意见建议：人食用组氨百毫克即可引起中毒,因此死了较长时间的黄鳝就不能作菜食用。
ps:(鳝鱼能放冰箱里冷冻吗)
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鳝鱼可以冷冻吗?
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