以下内容关于《
碱水粽的做法
》的解答。1.碱水粽的做法和配料2.碱水粽的做法3.碱水粽 做法4.碱水粽的做法和配料详细1.制作碱水粽的时候，第一要准备食用碱，白砂糖和糯米，先将糯米放在盆中，用清水浸泡8到12个小时之后，捞出浸泡好的糯米，沥干水分，加入食用碱，搅拌均匀之后，将粽叶弄成漏斗状，放入糯米，再加入蜜枣或者是红枣，然后用馅包好口之后放在锅中，大火煮个小时就可以食用了。
2.制作碱水粽的时候，粽叶也要选择大的叶子，这样在做粽子的时候比较好包。
ps:(碱水粽的做法和配料窍门)
3.另外煮粽子的火不要太小会，影响到粽子的口感。
总结：以上就是编辑：【浅子言】整理原创关于《
碱水粽的做法和配料
》优质内容解答希望能帮到您。