以下内容关于《
冬笋怎么切 掌握方法很简单
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2、具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒。
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3、主治:食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
4、冬笋是种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。
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5、冬笋是种高蛋白、低淀粉食品。
6、它所含的多糖物质,还具有定的抗癌作用。
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7、冬笋含有较多草酸,和钙结合会形成草酸钙,患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
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