以下内容关于《
嘎鱼怎么做最好吃？嘎鱼的做法大全
》的解答。1.怎样做嘎鱼好吃2.嘎鱼怎么做最好吃？嘎鱼的做法大全3.怎样做嘎鱼比较口味更好4.嘎鱼汤怎么做好吃1.嘎鱼炖茄子所属菜系：东北菜制作手法：炖菜品口味：咸鲜菜品类型：热菜制作方法：主料：嘎鱼、茄子。
2.配料：香葱末。
ps:(怎样做嘎鱼比较口味更好)
3.调料“盐、味精、大料、姜片、酱油、料酒。
4.先将嘎鱼宰杀冲洗干净，茄子用手撕成条，炒勺上火，放入油烧至七成热时放入嘎鱼，轻炸下捞出，留底油，葱、姜、大料炝锅，放入炸好的嘎鱼，烹料酒、酱油，加老汤，烧开，放入茄子，起炖熟时撒香菜末，出勺盛入碗中即可。
ps:(嘎鱼的最正宗做法)
5.提示：此菜半汤半菜，味鲜汤浓。
总结：以上就是编辑：【期待的人】整理原创关于《
家常炖嘎鱼怎么做好吃
》优质内容解答希望能帮到您。