以下内容关于《
1.地瓜粉含有丰富的淀粉、膳食、纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
2.这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。
ps:(地瓜粉的营养价值)
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