以下内容关于《
金华火腿怎么做好吃(金华火腿怎么做好吃家常菜)
》的解答。1.金华火腿怎么做好吃最简单2.金华火腿怎样做好吃3.金华火腿怎么做好吃最简单4.金华火腿是生的还是熟的1、原料：母鸡1只，金华火腿200克，葱、姜、精盐、味精、绍酒各适量。
2、做法：将母鸡宰杀后洗涤整理干净，用沸水略焯，捞出沥干。
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3、金华火腿切片，蒸熟备用。
4、将母鸡放入炖锅中，加入适量清水，再摆放上火腿片。
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5、加入绍酒、葱段、姜块烧沸，撇去浮沫。
6、然后转小火炖至鸡肉酥烂。
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7、再拣去葱、姜，加入精盐、味精调匀，即可盛出食用。
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