关东煮是哪里的传统美食,关东煮的来源

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关东煮是哪里的小吃 源自日本

1.关东煮，日语本名御田，是种源自日本关东地区的料理。

2.通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等，将这些材料每种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里，用海带柴鱼熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱沾酱(芥末酱、辣椒酱)。

ps:(关东煮是哪里的小吃?)

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关东煮是哪里的传统美食

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