花椒怎么干制(花椒怎么烘干)

编辑: 廉烨  时间: 2022/7/21 2:46:44  标签: 花椒

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  • 1.干花椒的食用方法
  • 2.干花椒图片
  • 3.干花椒的食用方法
  • 4.干花椒可以放冰箱吗
  • 1、具体方法是:花椒采收后,先集中晾晒半天到天,然后装烘筛送入烘房烘烤,装筛厚度3——4厘米。

    花椒怎么干制(花椒怎么烘干)

    2、在烘烤开始时控制烘房温度50—60℃,2—5小时后升温到80℃左右,再烘烤8—10小时,待花椒含水量小于10%时即可。

    ps:(湿花椒怎么做成干花椒)

    3、在烘烤过程中要注意排湿和翻筛。

    4、开始烘烤时,每隔1小时排湿和翻筛次,之后随着花椒含水量的降低,排湿和翻筛的间隔时间可以适当延长。

    ps:(干花椒需要洗吗)

    5、花椒烘干后,连同烘筛取出,筛除籽粒及枝叶等杂物,按标准装袋即为成品。

    6、装袋后的花椒应在阴凉干燥处贮存。

    ps:(花椒怎么晒干)

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