以下内容关于《
1、据说早在乾隆年间，豆汁已经传入皇家了。
2、“老北京”有句话“不喝豆汁儿，算不上地道的北京人”。
ps:(豆浆有什么好处)
3、因为豆汁的气味及味道独特，若非长期接触，很难习惯。
4、喝豆汁儿是有讲究的，第一得烫，正咕嘟着偶尔冒几个泡的热度最好，再者必须得配上切得极细的芥菜疙瘩丝儿、淋上辣油，同时还得搭上两个“焦圈儿”，吃起来主味酸、回味甜、芥菜咸、红油辣，味中占了味，再加上焦圈儿的脆和香，绝配。
ps:(豆浆怎么做好喝)
总结：以上就是编辑：【玲】整理原创关于《
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