以下内容关于《
泡茶时茶叶和水的比例多少好
》的解答。1.如何泡好一壶茶2.谈谈如何泡好一壶茶3.泡一壶好茶需要掌握哪些技巧4.茶叶和水的黄金比例1、【测量茶壶容量】要精准抓出比例,必须要先知道茶壶容量,将茶壶注满水后找量杯测量,再拿测量到的数值除以50,即为所需茶叶重量。

2、标准壶是茶壶中最基本的型式,简单方式是从外观判别,只要壶身是圆形,壶嘴是直的都可称为标准壶。
ps:(如何冲泡一壶好茶)
3、标准壶的容量是以传统泡茶的若深杯杯数来计算,以的倍数增加,从2杯量到12杯量最为常见,当中6杯量的标准壶容量约为150毫升。
4、【测量茶叶重量】可用电子秤来测量茶叶重量,现在电子秤功能先进,可把空碟子放上电子秤,按下归零钮,就可以扣除碟子重量,接着把茶叶放入碟子中,便能测得茶叶准确重量。
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5、【倒入适当温度开水】不同茶种在冲泡温度上可做些微调,如冲泡绿茶,水温可以控制在摄氏70至80度。
6、冲泡东方美人茶、红茶、包种茶及香片,水温则控制在摄氏80至90度。
ps:(如何沏出一杯好茶)
7、而乌龙茶、高山茶或铁观音则使用摄氏90至95度热开水。
8、茶叶以形状分为条茶、球形茶、紧压茶种。
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9、紧压茶即是俗称的茶饼,由于紧压茶需要较大的空间舒展,冲泡时维持茶叶和水1:50的比例,但建议改为体积比较大的茶壶冲泡,例如改为茶叶量5公克配上250毫升.开水冲泡。
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如何泡好一壶茶
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