以下内容关于《
新鲜的雪里红怎么腌制?雪里红怎么腌制好吃?
》的解答。1.新鲜雪里红怎样腌制2.新鲜的雪里红怎么腌制?雪里红怎么腌制好吃?3.请问雪里红怎么腌呢4.新鲜雪里红怎么腌制好吃?1.买回的雪里红。

2.去掉老叶,大根。
ps:(如何腌制雪里红)
3.散开放阴凉处晾上两天。
4.为了减少雪里红的水份。
ps:(雪里红的正宗腌制方法)
5.放蔫,准备腌。
6.看着很嫩的雪里红晾上天夜后,又出不少黄叶,黄叶腌时去除。
ps:(如何腌制雪里红的做法窍门窍门)
7.蔫其实,也没多少雪里红了,等腌出来更显少,呵呵。
8.泡菜盐袋,用普能的碘盐也可以的。
ps:(怎样腌制雪里红最好吃窍门)
9.腌菜的小缸。
10.提前清洗干净,凉干。
ps:(雪里红做法怎么腌制)
11.基本按照,层雪菜,层盐,边放边用手使劲压下,雪菜和盐的比例,按照10:1或10:2,如果近期吃完的,可以适当的少放盐,想长久放段时间,可以多放盐。
12.下面可以层层的少放盐,越往上撒盐越多。
13.7.全部弄好,放到阴凉处,最好找个重东西压上,我家里没找到重东西,就反放了个盘子,上面压了桶油。
14.不要盖盖子。
15.腌制过程,那个芥菜味很浓,盖盖就散不出去了。
16.呵呵。
17.8.腌下后的第天,,就可以看见下面有盐水了,间隔两天,就上下翻腾下。
18.使雪里红都能沾上盐水。
19.七天以后,差不多就可以吃了。
20.整个腌制过程不沾水,不沾油星,否则雪里红爱烂或发酸。
21.9.腌好后拿出来的雪里红。
22.清炒,或配肉,或打卤,都很不错的。
总结:以上就是编辑:【温炎赣】整理原创关于《
腌好的雪里红怎么做
》优质内容解答希望能帮到您。