以下内容关于《
龙虾发苦怎么回事？龙虾发苦能吃吗？
》的解答。1.如何挑选龙虾2.鲜虾怎么挑选3.如何挑选新鲜的虾4.龙虾发苦怎么回事1、第一，购买时要定挑选活的新鲜的小龙虾。
2、死的小龙虾千万不能食用，因为龙虾死后，体内的大量细菌立刻分解，很容易就引起食物中毒。
ps:(怎么判断龙虾是否新鲜)
3、新鲜的小龙虾鲜亮饱满，肉质紧而有弹性，如果是放置了段时间或是已死的小龙虾，则肉质酥软，看上去空空的，不饱满。
4、另外，龙虾中绿色的“龙虾肝”及小龙虾的头部千万不要吃，因为这些器官(肝脏)及头部储存着毒素，食后可能会引起食物中毒。
ps:(怎么挑虾是否新鲜)
5、同时也不能次性食用过多小龙虾，避免因消化不良影响身体健康。
总结：以上就是编辑：【什么是幸福】整理原创关于《
如何挑选龙虾
》优质内容解答希望能帮到您。