以下内容关于《
柱候酱可以用什么代替 柱候酱完美替代品
》的解答。1.柱候酱怎么做好吃2.柱候酱用什么做的3.柱候酱怎么做的4.柱候酱可以用什么代替1、准备材料:牛筋洗净,蒜剥皮,姜切片准备香料:花椒、桂皮、八角、香叶、草果(香料不是固定的,家里有什么就放什么吧,主要作用是去除牛筋本身味道的)1牛筋切小块,锅中水煮开后,放入牛筋焯水,大约3分钟左右,看到牛筋表面有点儿收缩,捞出。

2、2焯好水的牛筋用冷水冲凉,浸泡会儿,洗净沥干。
ps:(柱候酱的吃法)
3、3锅烧热,不放油,干锅放入蒜粒和姜片,炒出香味。
4、4倒入牛筋,不断翻炒至表面干燥,呈微微焦黄色。
ps:(柱候酱做什么菜用)
5、5此时再倒入些食用油,翻炒半分钟左右。
6、6倒入步骤2准备的香料,炒出香味。
ps:(柱候酱菜谱)
7、7倒些料酒入锅,翻炒均匀。
8、8放入柱候酱,翻炒均匀。
ps:(柱候酱好吃吗)
9、9加入足量冷水,大火煮开后,转小火焖煮两个半小时左右。
10、10焖至牛筋软烂,调入些鸡精,转大火收浓汤汁即可。
ps:(柱候酱适合做什么菜)
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柱候酱怎么做好吃
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