以下内容关于《
自己怎么做凉粉(自己在家怎么做凉粉)
》的解答。1.自己在家怎么做凉粉2.自己怎么做凉粉3.自己怎么做凉粉4.凉粉怎么熬制有嚼劲1、原料：豌豆粉50克、清水450克、盐、姜末、蒜末、葱花、醋、辣椒油、花椒油、芝麻做法：50克豌豆淀粉和50克水混合均匀。
2、锅中加入300克水烧开，水开后缓缓倒入淀粉水，边倒边快速搅动，让淀粉水受热均匀。
ps:(自己怎么做凉粉果冻)
3、火不要太大，我的锅受热均匀，开了中小火，用锅铲不停的搅动，煮了有8分钟。
4、将完全煮熟的淀粉糊倒入个感觉的容器里，无需抹油样很好脱模。
ps:(自己怎么做凉粉刮子)
5、待温度降下来以后盖上盖子，放冰箱冷藏两小时以上至完全凝固即可。
6、凝固好的凉粉轻轻倒就出来了。
ps:(自己怎么做凉粉面粉)
7、不会破，非常Q。
8、切成宽条状或者用凉粉旋子刮成条，在切或者刮的时候都要在工具上沾点凉开水，这样不会粘刀或者粘旋子。
ps:(自己怎么做凉粉总是切不起咋办)
9、葱末姜末，白醋麻油辣椒油温开水盐等调味料装入碗中，加入麻辣红油和熟芝麻调和均匀。
10、淋在凉粉上再撒上小葱装饰提香即可。
ps:(怎样做凉粉最简单的方法)
总结：以上就是编辑：【寒露】整理原创关于《
自己在家怎么做凉粉
》优质内容解答希望能帮到您。