盐水鸭的营养价值(水鸭的营养价值)

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盐水鸭有什么营养价值呢 吃盐水鸭有什么好处吗

1.盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

2.盐水鸭鸭肉蛋白质含量为16%~25%，脂肪6%~7.5%，属于高蛋白、低脂肪的食品。

ps:(盐水鸭的特点是什么)

3.盐水鸭氨基酸全面，此外还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄酸、尼克酸和VA、VD、VE等，对人体十分有益。

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盐水鸭的营养价值

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