以下内容关于《
溏心蛋吃了对人好不好 溏心蛋有寄生虫吗
》的解答。1.溏心蛋有寄生虫吗2.溏心蛋有寄生虫吗3.普通鸡蛋溏心蛋有没有寄生虫4.溏心蛋吃了对人好不好1、鸡蛋不新鲜，带菌率更高大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵。
2、如果鸡蛋不新鲜，带菌率就更高。
ps:(吃溏心蛋会感染弓形虫)
3、细菌都怕高温，煮沸8min～10min，鸡蛋内外的细菌就会被杀灭。
4、沙门氏菌危害大溏心鸡蛋或者半生不熟的鸡蛋里面的沙门氏菌是没有被杀掉的。
ps:(溏心蛋有细菌吗)
5、沙门氏菌主要存在于未烹调熟的肉、蛋、奶中，误食含有沙门氏菌的食物可能会引起发热、持续高热、全身疼痛，严重的还会出现肠局部溃疡和坏死的情况。
6、妨碍人体对生物素的吸收半熟鸡蛋中含有卵白素和种抗生素蛋白。
ps:(蛋里面有寄生虫吗)
7、其中的卵白素可以使食物中的维生素B失去效能，而抗生素蛋白会在人体内积累，积累多了，会妨碍人体对生物素的吸收。
8、温馨提示：有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死，容易引腹泻和寄生虫病。
ps:(溏心蛋会不会有寄生虫)
9、蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。
10、所以，把鸡蛋黄煮成溏心蛋黄。
ps:(溏心蛋有弓形虫吗)
11、或者煎蛋的时候煎单面，还没等蛋黄凝固就盛盘食用。
12、这是种非常错误的吃法。
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溏心蛋有寄生虫吗
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