菠菜面怎么比较绿(菠菜怎么和面变绿)

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菠菜汁和面怎样做更绿？怎么样菠菜汁和面更绿？

1、原料：精粉500克，鸡蛋2个，菠菜500克，猪油100克，水50克，海参、鱿鱼、玉兰片、酱油、味精、姜末各适量。

2、将菠菜除去烂叶及老根，用水洗净，切碎剁成菜泥，用净布把菜泥包住，用力把菠菜水拧入碗里。

ps:(菠菜面怎么做颜色更绿)

3、把鸡蛋磕入盆内搅开，加入精盐，放入面粉，用手搅起后，手倒入菠菜水，手和面，第三加入50克冷水把面和成面团揉好揉光，稍饧后，放案板上擀成1．毫米厚的薄片，切成0．5厘米宽的细条，下入开水锅煮熟捞出，过冷水即成。

4、食时瓢内放油，上火加热后，将海参、鱿鱼、玉兰片、酱油、味精、姜末等放入翻炒，第三将面条放入，用筷子拌匀即成。

ps:(自己做的菠菜面怎么不绿)

5、色泽鲜绿，滋味清香，富有营养。

总结：以上就是编辑：【浅川】整理原创关于《

菠菜面怎么比较绿

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