以下内容关于《
黄刺鱼是发物吗?黄刺鱼是黄辣丁吗
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2.鱼、虾、蟹类本身就含组织胺,而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等,从而导致了机体变态反应,即过敏反应,诱发皮肤病,如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。
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3.综上所述,过敏体质是不可以吃黄刺鱼的,因为黄刺鱼富含蛋白质和胺成分。
4.组织胺是种活性胺化合物。
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5.作为身体内的种化学传导物质,可以影响许多细胞的反应,包括过敏,炎性反应,胃酸分泌等,也可以影响脑部神经传导,会造成想睡觉等效果。
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