牛蒡和土豆可以一起吃吗(牛蒡茶不能和什么同吃)

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牛蒡茶和土豆能一起吃吗？牛蒡茶和土豆能同食吗？

1.当然可以吃，牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。

2.盛行于日据台湾时代，台南曾大面积种植特供日本皇室，台南地区所采用的则是来自日本的柳川为母种由台湾青草茶养生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡，其特色是根深、叶肥、皮粗、肉厚，上等的牛蒡直径超过公分，长度在点公尺以上，是市售白牛蒡的数倍大。

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3.由於牛蒡根部深入地底，更能吸收土壤中的养份，因此营养价值特别高。

4.另新林牛蒡自整地到收成，时间长达个月，且需避开雨季，因此年仅能收成次，更显其稀有珍贵。

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5.明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”，《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十经脉、除脏恶气，久服轻身耐老。

6.牛蒡茶具有面排除人体毒素，面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“消，必有补”的理论。

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7.此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。

8.可和人参媲美，有“东洋参”的美誉。

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9.牛蒡茶色泽金黄、香味宜人，是老幼季皆宜的保健饮品，也可炖、煮、涮、做汤等。

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牛蒡和土豆可以一起吃吗

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