以下内容关于《
腌肉用生抽还是老抽？腌肉用什么调料？
》的解答。1.腌肉是用生抽还是老抽2.腌肉用生抽还是老抽？腌肉用什么调料？3.腌肉一般用生抽还是老抽4.腌制肉用生抽还是老抽1.用生抽，因为生抽提鲜加味。
2.生抽是酱油的种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。
ps:(用生抽腌腊肉的方法)
3.生抽是用来做般的烹调用的，味道较咸。
4.生抽主要是用来调味，颜色淡，故做般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。
ps:(炒菜前腌肉用生抽还是老抽)
5.以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。
6.色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美。
ps:(腌肉用生抽还是老抽还是料酒)
总结：以上就是编辑：【麦穗】整理原创关于《
怎样用生抽腌制腊肉
》优质内容解答希望能帮到您。