以下内容关于《
鼠曲草怎么吃(鼠曲草怎么吃最好)
》的解答。1.鼠曲草怎么吃止咳2.鼠曲草怎么吃止咳化痰3.鼠曲草怎么吃止咳4.鼠曲草能吃吗1、“破絮窠”是我们当地人爱吃的种野生植物，学名叫“鼠曲草”，别名有很多，如“佛耳草”等。
2、这种草的叶片背面长着层白白的絮状物，撕开后“藕断丝连”，有点儿像棉絮，所以家乡的人给它起了“破絮窠”这么个名儿，还挺形象的。
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3、每年春天，特别是清明前后，人们常常采摘“破絮窠”的嫩叶，做成种清香美味的点心——“破絮窠团子”。
4、听外婆说，以前人们总是将“破絮窠”放在洗净的石臼中捣成茸，再加糯米粉揉成面团，包入食糖等馅，上锅蒸食。
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5、现在石臼是难得见了，人们就直接用料理机粉碎了，味儿似乎也差不多，只是少了几分乐趣。
6、食材：主料糯米粉500g、澄粉100g、鼠曲草200g，辅料糖50g、猪油50g、豆沙馅300g步骤刚挑的破絮窠草，摘干净。
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7、反复多次洗泡干净。
8、放入料理机里加点水打碎。
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9、将澄粉烫熟加入糯米粉倒入草汁，开始和面。
10、和好的面团里面透着絮絮呃!逐个包入豆沙馅。
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11、7.7.包了十几个，不错8.8.垫上油纸入锅蒸七八分钟9.9.蒸熟了，看上去想赶紧吃口，还是先拍照。
12、小贴士澄粉用滚开的水烫下，和面时慢慢倒入草汁，第三抹点猪，好包些。
13、蒸出来也很光亮。
14、。
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