狗肉怎么做好吃 家常(狗肉怎样做才好吃)

编辑: 蚊子的春天  时间: 2022/8/2 16:11:32  标签: 狗肉

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  • 1.红烧狗肉。

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    2.将狗肉洗干净以后剁成块,然后放到烧开的水里面烫下,这样可以去除狗肉的腥味。

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    3.大火热油,用姜片炝锅,然后再把狗肉放到锅里大火翻炒再喷上点酒,等到狗肉皮变黄就加入水,盐,酱油,糖和炖狗肉的调料放进高压锅里面闷上十分钟左右就好了。

    4.香狗肉。

    ps:(狗肉火锅怎么做好吃)

    5.把狗肉洗净后切成方块,然后放入沸水中抄下去掉腥味洗净。

    6.把洗净的狗肉块放到锅里加水,水要把狗肉淹没,然后再加入葱段,姜片,桂皮,八角等,再放入盐,白糖,酱油和白酒,这样大火烧开后在调到中火移至顿到骨肉分离就好了。

    ps:(狗肉火锅怎么做好吃又简单的做法)

    7.狗肉火锅将狗肉皮上的绒毛烙尽,投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块,和冷水同时下锅烧沸,去除污狗肉火锅血,用清水洗净,沥干水分,用高粱酒和盐,味精拌匀略腌,青蒜切成约5厘米长的段,桂皮,茴香用清水洗净。

    8.炒锅上火,放入熟猪油,烧至八成热,下狗肉煸炒分钟烹入绍酒,加辣酱,白糖,酱油,盐,继续煸炒,收干水,使狗肉入味。

    ps:(狗肉煲怎么做好吃)

    9.再下葱结,姜片,加红干辣椒(整只),桂皮,茴香,当归和清水1000克,加盖烧沸后,移小火上煨2小时左右,至肉酥,捞出桂皮,茴香,葱结,姜片,红干辣椒,然后将其倒入火锅内,继续煮10分钟左右即可食用。

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