以下内容关于《
狗肉不能和什么一起吃？狗肉和什么相克？
》的解答。1.狗肉的做法 最正宗的做法2.狗肉火锅的做法及配料3.狗肉的做法及配料4.狗肉不能和什么一起吃1、砂锅焖狗肉配料：狗后腿肉500g，碧池（田螺香）loog，白糖log，白酒log，陈皮log，沙姜log，八角6g，草果log，花椒粒2g，精盐20g，植物油120g，豉油20g，上汤150g。
2、狗肉的制作方法：l、将狗肉切成4cm见方块，用清水漂洗2次，控干水分，将碧池洗净，摘取嫩尖。
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3、炒锅上火，注入植物油，烧至七成热，下草果、八角、花椒、白糖、盐、陈皮、沙姜、豉油，下狗肉煸炒20分钟，注入上汤，烧开后倒人砂锅。
4、将砂锅上火，把白酒分两次加入，改用小火，焖约1小时，汤汁收稠时，放上薄荷即可。
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5、注意：狗肉用清水拔去血污，然后漂洗干净，熟后膻味大减，肉香溢。
6、砂锅焖狗肉，大火烧开，小火慢炖，以狗肉酥烂为度。
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7、碧池（田螺香）后下，烫即可，若经煮沸，香味尽失。
8、附片炖狗肉配料：熟附片6g，生姜loog，狗肉150g，调料适量。
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9、制作方法：先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄，加水适量，用武火烧开后，放人熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可。
10、作用：温中祛寒，用于瘦弱之人肢体不温，每遇冬季则冻疮发作，夜尿频多，头晕眼花，贫血等虚寒之症。
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