菊花脑可以凉拌吗(菊花可以凉拌吃吗)

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菊花脑可以凉拌吗？菊花脑凉拌好吃吗？

1.将菊花菜摘洗干净，控净水。

2.放入盐腌十分钟后挤去多余的水份。

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3.黄瓜去皮紫、甘蓝切成细丝、小番茄切小块。

4.将柠檬汁滴入菊花菜中拌匀。

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5.加入黄瓜丝、甘蓝丝、小番茄粒，拌匀将蒜切茸，加入盐、白糖、鸡精、醋、香油做成调味汁倒入菊花菜中，拌匀。

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