以下内容关于《
七孔藕和九孔藕那种好?九孔莲藕和七孔莲藕的区别
》的解答。1.九孔藕和七孔藕有什么区别2.七孔藕和九孔藕那种好?九孔莲藕和七孔莲藕的区别3.九孔藕七孔藕的区别4.九孔藕和七孔藕有什么区别图片1.七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形又短又粗，生藕吃起来味道苦涩。
2.九孔藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细长，生吃脆嫩香甜。
ps:(9孔莲藕和7孔莲藕有什么区别)
3.七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤，吃起来很粉的感觉。
4.九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
ps:(七孔藕和九孔藕的区别在哪里)
5.所以七孔藕煮汤、九孔藕清炒!当然，按照孔的数量区分藕的类型，只是个大致的区分方法，并不是所有的藕都是七孔和九孔。
6.两种藕都含有丰富蛋白质、维生素C和B1以及钙、磷、铁等无机盐，营养价值都很高。
ps:(七孔的莲藕和九孔的莲藕有什么区别)
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七孔藕和九孔藕有什么区别
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