以下内容关于《
1、青蟹的做法除了上面说的清蒸，还有就是炒制，先把青蟹清洗干净，大卸八块，然后准备爆炒的酱料:姜片、葱、干红椒、青蒜段、甜面酱，锅里加油，爆炒干辣椒、香葱、姜、葱，炒出香味之后加入番茄酱、生抽、甜面酱，再加入青蟹块，迅速爆炒到青蟹变成红色，出锅之前勾点芡，样子看起来会更诱人，这样子就可以吃啦。
总结：以上就是编辑：【章江】整理原创关于《
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