以下内容关于《
刁子鱼刺多吗 刺有点小多
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2.刁子鱼，实为鲦子鱼(鲦在南方普遍读音为diao)，是指以白鲦鱼为代表的，鱼身修长、肉内细刺极多、行动迅捷的类鱼的统称。
ps:(刁子鱼有刺吗)
3.主要有白鲦鱼(翘嘴红鲌，俗谓翘鲌刁子)、赤眼鳟(红眼刁子)、麦穗鱼(麦楞子、麦刁子)、餐鱼(游刁子)、激浪鱼(激浪刁子、鸡卵刁子)等。
4.除翘嘴红鮊体型稍大外，其它刁子鱼普遍个头偏小，不超过两指长。
ps:(刁子鱼好吃吗)
5.刁子鱼生长对水质要求很高，般难以饲养，肉味鲜美细嫩，价格相对较贵。
6.刁子鱼因刺较多，食用时以煎炸为宜，饭店菜名，如果是香煎刁子鱼，则指翘嘴红鮊。
ps:(刁子鱼长什么样)
7.如果是油炸刁子鱼，则指其它小型刁子鱼，其中以激浪鱼味道最佳，但油炸后无法辨认。
8.市购小型刁子鱼时，要注意和楞子鱼相区别，楞子鱼浑身只有主刺，体型相对更小，味道更加鲜香，故商贩只会称刁子为楞子，不会反过来称呼。
ps:(白刁鱼刺多吗)
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刁子鱼刺多吗?
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