以下内容关于《
莼菜是发物吗？莼菜凉拌要过开水吗
》的解答。1.莼菜凉拌需要过热水吗2.莼菜是发物吗？莼菜凉拌要过开水吗3.莼菜怎么做凉拌4.凉拌莼菜要煮一下吗窍门1.不是。
2.莼菜或作菁菜，学名Braseniaschreberi。
ps:(莼菜的功效和作用禁忌)
3.又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，多年生宿根水生草本植物。
4.鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之。
ps:(莼菜的作用)
5.莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食莼菜具有药食两用的保健作用，正合黄帝内经中药食同源的理念。
6.主产于浙江、江苏两省太湖流域，湖北省西部利川市境内。
ps:(莼菜的别名叫什么)
7.4月下旬至10月下旬采摘带有卷叶的嫩稍。
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莼菜是发物吗?
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