猪油渣的做法大全(自制猪油渣的做法大全)

编辑: 傻傻  时间: 2022/8/5 3:22:25  标签: 猪油

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  • 1、辣椒炒猪油渣:准备食材如下:猪肉(肥)1块,尖椒1把,食盐1茶匙,酱油1汤匙,醋1汤匙,鸡精1茶匙,姜1块,蒜5瓣,辣椒粉1茶匙。

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    2、具体做法如下:肥肉熬油,预留不要熬的太干,待用,郊县辣椒切片,姜蒜切末,待用,先用热锅把青辣椒干煸下装碗里待用,把猪油渣放锅里,小火慢慢的培干,再倒入姜蒜末、干炒过的青椒,起翻炒,加除姜蒜之外的所有调味品,醋是第三起锅前加,装盘。

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