以下内容关于《
冬笋怎么做好吃？冬笋的功效作用
》的解答。1.冬笋的功效与做法2.冬笋怎么做好吃？冬笋的功效作用3.冬笋煲汤的功效与作用4.冬笋的功效与作用及食用方法1.竹笋炒肉材料竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜做法竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒分钟锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。
2.小诀窍1我买的笋是已经焯水的，如果你买的笋是未曾焯水的，那么在炒之前要焯水去掉涩味2第步中炒制竹笋的目的是为了去掉部分水分，令其口感更脆3第步中滑肉片的油不可烧得过热，成热即可。
ps:(芦笋怎样做又简单又好吃)
3.即油的周微微颤动，但是油面还是平静的时候即可放肉进去竹笋炒丝材料黑木耳30公克，竹笋150公克，红萝卜40公克，西洋芹30公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒少许，香油1/2小匙做法竹笋修掉边缘粗纤维部份厚切丝，放入滚沸的水中煮熟，捞起沥干水份备用。
4.红萝卜洗净去皮切丝、黑木耳洗净切丝、西洋芹洗净去根部和叶片后切丝，备用。
ps:(莴笋如何做好吃)
5.将作法2西洋芹丝放入滚沸的水中汆烫后捞起，泡入冷水中备用。
6.热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜片，加入作法2红萝卜丝拌炒约1分钟，再加入作法1竹笋丝、作法2黑木耳丝以及所有调味料拌炒均匀，第三加入作法3西洋芹丝拌炒均匀即可。
ps:(如何做莴笋好吃又简单)
总结：以上就是编辑：【龙羽ぁ凌】整理原创关于《
青笋怎样做才好吃
》优质内容解答希望能帮到您。