以下内容关于《
红酒品种怎么认 从葡萄品种入手
》的解答。1.红酒用葡萄品种2.红酒品种怎么认 从葡萄品种入手3.酿酒的红葡萄品种4.红酒常见的葡萄品种1.其中红酒主要是来自红葡萄品种,红葡萄多以红、黑色为主,浆果香比较浓郁,最着名的品种是赤霞珠、梅洛、品丽珠、黑皮诺等等这些眼熟的名词。

2.挑选红酒的葡萄品种可以从香气和口感入手。
ps:(红酒品种太多不知道怎么选)
3.(1)按果香气息挑品种新鲜水果的香气是红酒中最清晰可辨的,浓郁清晰的果香能赋予酒体十足的活力。
4.如果喜欢红色水果的果香,例如红樱桃、覆盆子、草莓和蔓越莓等,优雅和活泼的红果香气令人愉悦放松,可以挑选黑皮诺,梅洛,内标罗,桑娇维塞和歌海娜等葡萄品种。
ps:(红酒的产区和产地)
5.黑色水果的香气会让红酒品尝起来更加深邃,如黑醋栗、黑李子、黑莓和黑樱桃的味道。
6.如果喜欢这些黑色水果的果香,可以挑选赤霞珠,它的标志香气是黑醋栗。
ps:(红酒的鉴别)
7.西拉则是以黑莓为优势,另外马尔克贝、仙粉黛、佳美娜和味而多也是以黑色水果果香味特点。
8.(2)按口感轻盈挑品种不同品种的葡萄还会影响红酒的口感。
ps:(红酒用的葡萄品种)
9.例如喜欢酒体轻盈,清爽,微甜的红酒,可以选择黑皮诺、歌海娜品种。
10.可以单独饮用,也可以搭配果蔬、芝士、乳酪等美食。
ps:(正宗红酒是什么颜色)
11.喜欢酒体饱满的红酒可以尝试仙粉黛、西拉、赤霞珠、黑珍珠品种的红酒,特点是余味浓厚,可以在入口后尝到巧克力、胡椒或者烟草的气息。
12.酒体饱满的红酒可以搭配牛排、火鸡、烤肉等味道浓郁的菜肴。
总结:以上就是编辑:【韩静】整理原创关于《
红酒品种的区分
》优质内容解答希望能帮到您。