以下内容关于《
粽子为什么要煮?粽子不煮会怎么样
》的解答。1.原因解析其，刚摘的粽叶上，肯定存在着些灰尘、细菌，而将粽叶先煮下的话，在高温的环境下，可以杀死粽叶上存留的细菌，起到杀菌、杀毒的效果。
2.其，有些粽叶太过硬了，柔软性不够好，在包裹粽子的时候，是需要折叠的，如果韧性不够好的话，容易使粽叶出现破裂的现象，从而是糯米漏掉，所以煮粽叶还能加强粽叶的韧性，使其后来在包粽子的时候，更加的方便。
ps:(为什么粽子中间煮不熟)
总结：以上就是编辑：【燕碚海】整理原创关于《
煮粽子水要没过粽子吗
》优质内容解答希望能帮到您。