以下内容关于《
柑普茶怎么制作？柑普茶什么人不能喝
》的解答。1.柑普茶的制作过程2.柑普茶怎么制作3.柑普茶怎么制作4.柑普茶什么人不能喝1、青柑、红柑、大红柑、生晒柑普茶(留存年以上，很快就可以放出来出售了哦)。
2、陈皮能“君”能“臣”，遇味则调味道，同茶则助茶性。
ps:(柑普茶怎么做)
3、看似只有反复的几个简单步骤：摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干燥。
4、成品柑普的成效还要看第三干燥的“火候”。
ps:(柑普茶的泡法)
5、根据第三干燥工艺的不同来划分，分生晒、高温烘焙、低温烘焙、半生晒，不同的干燥工艺对应着的直接就是柑普的价格高低，下面为你分辨下孰优孰劣。
6、生晒指纯生晒，在天气晴朗的情况下，利用日光晒至完全干燥，要完全晒干的话需要十几天到十几天不等，在漫长的时间中物质之间得到了自然的转换。
ps:(柑普茶蒸制作手工步骤)
7、日光中的红外波段(中波红外为主)效果是当代的人工干燥手段无法替代的，这样的独特性赋予了柑普茶皮色啡红柔润，香气沉实，回甘清雅，口感甜润生津的特点。
8、纯生晒柑普茶前年口感融合度不够，茶味和果香味不交融，需要在陈放年后才能达到个很好的口感融合度。
ps:(做柑普茶用什么茶叶好)
9、除此之外，纯生晒还有个的问题，就是靠天吃饭，天气说变脸就变脸，如果遭遇天气突如其来的变化就容易出现柑普霉变、潮湿等现象。
10、所以现在企业般不会采用纯生晒的工艺，除了天气不好掌控外，还有就是时间慢、产量低。
ps:(柑普洱茶怎么泡)
11、高温烘焙温度70-80度，用烘干设备烘至足干。
12、高温烘焙时间短，成本低，且不受天气影响，烘焙出的柑普适即时饮用。
13、但高温烘焙因为温度过高，就会使柑皮的焦油含量高，褐黄有油润感，且柑普里的各种物质不能得到良好的转化，制作出的成品柑普较次。
14、现在市场上研究柑普的行家普遍认为高温烘焙出来的柑普不具备陈化价值，即使存放再久，也不能转变成陈皮普洱。
15、但因高温烘焙时间短，便宜，产量也就高，利润也高，些商家为贪图利益就会选用此方法来制作。
16、不要担心，这里为大家支招，高温烘焙出来的柑普果皮相对较脆且表面呈现油润感。
17、低温烘焙不高于45度，用烘干设备烘至足干。
18、低温烘焙相对高温时间较长，但保持了定的后期转化空间，价格成本也就略高点。
19、但比生晒时间又短，不过不用承担生晒柑普的各种天气变化出现霉变的风险，因为它能人为掌控。
20、低温烘焙具备提香、彻底干透、保持活性的优点，且比高温烘焙出来的柑普口感要好很多，是现在着重追求品质的厂家常采用的烘焙工艺。
21、半生晒即半生晒低温烘焙，指生晒和低温烘焙相结合的方法。
22、根据天气情况可以先晒再烘，也可以先烘再晒，其活性依旧保持。
23、半生晒低温烘焙既保证了口感，又使柑普中的各种物质得到了良好的转化，也降低了因天气变化带来质变的风险，但消耗时间较长，此方法制出的柑普质量仅次于生晒柑普，般茶叶爱好者会认为此方法制作的柑普口感较好。
总结：以上就是编辑：【訾林昌】整理原创关于《
柑普茶的制作过程
》优质内容解答希望能帮到您。