以下内容关于《
红薯干发霉了还能吃吗？红薯干发霉了怎么办？
》的解答。1.红薯干发霉吃了会怎么样2.红薯晒干的红薯干发霉了还能吃吗3.干红薯发霉了还能吃吗4.红薯干发霉了还能吃吗1、红薯如果贮藏不当，受到霉菌污染就会在红薯表面形成黑褐色斑块，称为黑斑病。
2、黑斑病菌中的毒素可使红薯变硬、发苦。
ps:(红薯晒干的红薯干发霉了还能吃吗)
3、食用这种霉变红薯可引起人畜中毒。
4、霉变红薯引起中毒的毒素主要是甘薯酮、甘薯醇等。
ps:(发霉的红薯干)
5、霉变红薯毒素的耐热性较强，使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏，因此无论是生吃或者熟吃霉变红薯均可引起中毒。
6、食用霉变红薯的中毒症状为：轻者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛。
ps:(晾晒的红薯干发霉了可以吃吗)
7、重者则出现痉挛、嗜睡、昏迷、瞳孔散大，甚至死亡。
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红薯干发霉吃了会怎么样
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