以下内容关于《
大头菜怎么做好吃
》的解答。1.大头咸菜是什么菜2.腌制大头菜咸菜的做法3.大头菜做咸菜4.大头菜怎么做好吃1、除了爆炒和凉拌之外，大头菜也可以做成咸菜，这种咸菜在过去非常流行，现在也有不少家庭会把它作为佐餐的小菜，尤其是可以搭配白粥起吃。
2、不过像这种咸菜因为含盐量比较高，所以如果吃太多就容易造成钠摄入量超标，最大的风险就是容易诱发高血压等心血管疾病。
ps:(咸大头菜怎么吃)
3、另外，太咸的菜也会伤害人的胃黏膜，从而增加患胃癌的风险。
4、所以作为种小菜，它虽然没有明显的副作用，中老年人以及孕妇都应该注意别吃太多，即便是普通人也要适量。
ps:(咸大头菜的功效和作用)
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大头咸菜是什么菜
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