以下内容关于《
1、韭菜择洗干净、切碎、香椿、切碎、鸡蛋打散将韭菜碎、香椿碎起加入打散的蛋液中、调入少许糖、少许盐、搅拌均匀油锅大火烧热、倒入蛋液、快速炒散、出锅前点少许香油即可烹饪技巧盐搓香椿，就是把新鲜的香椿叶采摘回来，清洗干净，沥干水份，把手洗净，加盐用手慢慢搓，直至盐分均匀渗入，之后放入容器中腌制，最好个星期以后再食用，放入冰箱可以保存很长时间。
2、因为是盐搓出来的，炒蛋的时候我只加了点糖调整口味，点点盐补充咸味。
ps:(香椿芽炒蛋的做法)
总结：以上就是编辑：【寇天皓】整理原创关于《
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