吃意大利面可以减肥吗(为什么减肥可以吃意大利面)

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吃意大利面真的能减肥吗 意面热量高为什么减肥可以吃

1.很多人减肥时不敢吃米饭、面条，却认为吃意大利面（以下简称意面）、全麦面包能减肥，今天咱们就来聊聊真相到底是什么？造成肥胖的原因简单来说就是热量摄入有盈余，大米、挂面、意面的热量都是在350大卡（每100g）上下，而且主要成分都是碳水化合物，所以从热量和成分的角度来说，他们没有太多的区别。

2.那么意面跟传统的主食相比就没有优势了吗？答案也是否定的。

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3.意面的原料是硬小麦。

4.这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。

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5.这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高（也就是咱们经常说的GI低）。

6.之前咱们也说过，GI值高的食物会让体内血糖迅速升高，这时就需要身体分泌胰岛素去降低血糖值，胰岛素过多的释放会提升脂肪合成酶的活性，使脂肪酸的合成增多，体重增加。

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7.般来说，加工越精细的谷物GI值越高，如：小麦粉面条的GI为82，而全麦粉面条的GI只有37，意面的GI也仅为47。

8.所以说不是意面或者全麦面包能帮助我们减肥，而是这些加工程度低的谷物可以帮我们延长饱腹的时间，减少脂肪的合成，同时没被去掉的外皮还包含了更多的纤维素、矿物质等营养素，因此多吃这些全谷物食物对身体更有益，同时能帮助我们在定程度上控制体重。

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9.当然，任何的单食物都不能满足身体需求，都需要搭配其他食物来丰富营养素摄入。

总结：以上就是编辑：【水果蜂蜜】整理原创关于《

吃意大利面可以减肥吗

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