野生牛肝菌的作用(牛肝菌是什么东西)

编辑: 小小月亮  时间: 2022/8/13 1:16:26  标签: 有毒

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  • 1.牛肝菌(又称“羊肝菌”)类,是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。

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    2.云南省牛肝菌类资源丰富,主要有白、黄、黑、红牛肝菌。

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    3.牛肝菌因肉质肥厚,极似牛肝而得名,是名贵稀有的野生食用菌,为“大菌王”之,主要有白、黄、黑牛肝菌几种。

    4.牛肝菌是种营养丰富的菌类植物。

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    5.就拿白牛肝菌来说,包牛肝菌中含有丰富的蛋白质,已经成为了种风靡全球的小吃了。

    6.其实牛肝菌还是有定的毒性的,下面我就来告诉大家牛肝菌的毒性吧。

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    7.牛肝菌具有清热、除烦、养血、祛风散寒、舒筋活血、补虚提神及预防多种妇科疾病等功效,还可抑制癌细胞生长、防治感冒。

    8.黄、黑牛肝菌和白牛肝菌同科,食用方法相同,味道亦近似,近年来也开始组织出口。

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    9.牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。

    10.可药用,治疗腰腿疼痛、手足麻木、肢抽搐,还可用以治妇女白带异常。

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    11.它具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效。

    12.用阿托品1~2mg控制胃肠道症状后用氯丙嗪肌肉注射治疗红牛肝菌中毒所致精神障碍,同时给予保肝治疗。

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