以下内容关于《
1、椰子油的主要成份是中链脂肪酸，油脂的结构是碳(C)的串联，炭和炭之间称为链或键，键越多，分子量越大，即粘性较强，分解，利用率较慢，中链脂肪酸的碳数在8~10之间，长链脂肪酸的碳数可达20以上，所以消化的过程需要胆汁，脂肪酵素作为媒介，比较前者複亲很多。
2、中链脂肪酸的好处就在于不必由胆汁的乳化、分解及小肠的进步消化，就直接透过肝门静脉到达肝脏，因此利用率快，不会囤积。
ps:(椰子油的营养成分)
总结：以上就是编辑：【惠玺烨】整理原创关于《
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