以下内容关于《
1、板栗是我们国家最早使用的坚果，年产量居世界首位，其实它是长在棵树上，外面有很多的刺，般是在平地海拔2800米的山地上，除了青海，宁夏，新疆等地以外广布南北各地，板栗也分为北方栗和南方栗，北方栗主要是分布在华北地区燕山附近，蛋白质含量高过皮，色泽比较深，而南方栗呢，因为南方多雨，所以板栗，坚果的果型要大些，含糖量比较低，淀粉含量较高，肉质偏粳性，适合炒菜。
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