以下内容关于《
鱼皮怎么做好吃呢(鱼皮怎样做好吃)
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2、准备食材如下:鱼皮300克,小米椒3个,食盐半茶匙,鸡粉少许,葱2根,姜3片,料酒2汤匙,生抽1汤匙,水淀粉适量。
ps:(鱼皮的做法)
3、具体做法如下:鱼皮泡洗干净,小米椒椒、姜切片,葱切段备用,锅里放水放入姜片和葱和料酒将鱼皮略飞水,飞过水的鱼皮稍灼过冷水备用,锅里放油,爆香姜片和葱白。
4、再放入小米椒略炒,加入适量的清水,调入匙更鲍汁,适量的盐,鸡粉,生抽,倒入鱼皮稍煮片刻,勾薄茨,放入葱段即可出锅。
ps:(鱼皮怎么做菜)
5、鱼皮味甘咸性平,及具有滋补的功效。
6、在食疗方面,“鱼皮”含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,是女士养颜护肤美容保健佳品,近年医学研究发现,“鱼皮”中的白细胞—亮氨酸有抗癌作用。
ps:(鱼皮子怎样做好吃)
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鱼皮怎样做好吃
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