鱼腥草怎么去腥味,鱼腥草怎么去腥凉拌

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鱼腥草可以去腥味吗 鱼腥草怎么去腥

1、热水白醋浸泡去腥味这是种最简单常见的方法，同时也是种最高效的方法。

2、方法：用锅热水，等到水烧开，倒往锅里入点白醋，然后放点盐，第三放入鱼腥草焯下，大概2分钟左右，焯好的鱼腥草放入凉水中浸泡会儿，这样就有助去除腥味儿。

ps:(草鱼去腥方法)

3、如果大家想达到个最佳的去腥目的，建议再用清水多清洗两遍。

4、注意：鱼腥草鲜品长时间加热会破坏其消炎作用，所以放入鱼腥草以后就关火，不要煮它。

ps:(怎样去除鱼腥草的鱼腥味)

5、切除鱼腥草的根、须去腥味要想达到个去除鱼腥草腥味的效果，也可以将鱼腥草的根和须切除掉。

6、因为鱼腥草的主要腥味就来自于鱼腥草的根和须。

ps:(鱼腥草怎么处理)

7、大家在食用鱼腥草时只吃白根和叶可以减少鱼腥草的腥味。

8、不过，建议大家只是食用白根和叶也尽量用冷水泡下，也可以达到个更好的彻底消除腥味的效果。

ps:(鱼腥草怎么清洗)

9、当然，鱼腥草的营养价值同时也有很多存在于根和须部位，是否采取这种方法去腥味看个人选择吧。

10、加点蒜头凉拌去腥味凉拌鱼腥草是很常见的道美食，不过腥味较重，些人受不了，这时建议加点蒜头凉拌去去腥味。

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11、方法：将鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用手将其分折成长短合适的段。

12、蒜头压成蒜蓉,用微波炉制作好辣椒油。

13、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间),捞出沥干。

14、把鱼腥草放在个大盆内,淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可。

15、鱼腥草炒腊肉去腥味将鱼腥草摘成3-4厘米小段后用清水淘洗干净备用,蒜苗洗净后切段、干辣椒切段,生姜切丝,大蒜切片后备用。

16、将腊肉上锅蒸10分钟左右后取出放凉,切成薄片后备用。

17、取炒锅放少许油,下入蒸好的腊肉开中火翻炒,直至腊肉的肥肉部分变得透亮后,将腊肉捞出。

18、下入蒜苗、干辣椒、姜丝和蒜片后大火翻炒,炒香后下入鱼腥草继续翻炒,鱼腥草变色后再将腊肉倒入,充分混合翻炒后,加入少许生抽着色调味即可盛出食用。

19、鱼腥草煮茶去腥味如果你还是点腥味都无法忍受，又想拥有鱼腥草的保健效果，那就煮茶吧，完全没腥味，也没什么特别的味道，你定可以接受。

20、做法：鱼腥草切碎，倒入刚刚没过鱼腥草的水煮2分钟，共可以煮次，把次的汤汁混在起就是鱼腥草茶了。

21、另外，嫌麻烦的可以买干品泡水，抗辐射的效果是样的，但消炎效果要弱于鲜品哦。

22、小贴士上述方法中，建议尽量不要采取长时间加热的方式来去除鱼腥草中腥味，那样可能会破坏鱼腥草中的营养物质，人体食用之后对于人体产生的好处功效会大大下降。

总结：以上就是编辑：【江昭于】整理原创关于《

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