菠菜怎么凉拌好吃(菠菜凉拌怎么好吃窍门)

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菠菜凉拌怎么好吃?凉拌菠菜的营养价值

1.凉拌菠菜材料：菠菜、生姜、大蒜、花椒、精盐、植物油、熟芝麻凉拌菠菜的做法菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水。

2.到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。

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3.炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒爆香。

4.捞出花椒粒，放入姜丝，辣椒粒炒香。

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5.倒入蒜粒，炒香成料油。

6.把炒好的料油倒在菠菜上。

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7.调入精盐拌匀。

8.洒上熟芝麻，调匀。

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