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2.具有祛湿、解毒的功效。
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3.可以治疗疮疡、肿毒、疥癣、风瘙等症。
4.灰灰菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素BB维生素C、以及钙、铁等多种无机元素。
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5.另外,还含有挥发油和生物碱等。
6.食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有定保健功能。
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7.另外,全草还含有挥发油、藜碱等特有物质,能够防止消化道寄生虫、消除口臭。
8.因此,灰菜作为种老少皆宜的保健食品,不仅为寻常百姓采食,而且登上了宾馆、饭店餐桌。
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