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1、虾仁整体的功效和作用是比较多，而且营养价值是比较高的，非常的容易消化，老年人或是少儿都可以放心的去使用，但是当中所含有的牛磺酸成分也是比较多的，可以有效地降低人体的血压和胆固醇，对于调节心血管或者是保证心血管的健康有定的效果，另外还可以有效地预防动脉硬化，对于增强身体的免疫能力抗癌防癌或者是延缓衰老也有非常不错的帮。
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