以下内容关于《
熟酸奶可以自制吗(熟牛奶能做酸奶吗)
》的解答。1.熟酸奶怎么做2.熟酸奶怎么做好吃3.熟酸奶怎么做4.熟酸奶和普通酸奶区别1、熟酸奶比普通酸奶只是多了低温加热的过程,但是仍然不建议大家在家自制熟酸奶。

2、因为反应温度相差10℃,发生褐变的速度可相差3-5倍,当温度>30℃时,褐变速度较快。
ps:(自制酸奶刚做好可以吃吗)
3、当温度<20℃时,褐变速度较慢,而我们难以把握好合适的加热温度,以防止反应过度生成焦黑色,而且控制不当可能会产生有毒有害物质。
总结:以上就是编辑:【翁朋辉】整理原创关于《
熟牛奶能做酸奶吗
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