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1.何首乌当中含有些有效成分，比如说聚合原花青素以及软磷脂，还有各种微量元素，有着明显的药理活性，而且对于身体来说能够帮助降低血脂，所以说，对于高血脂人群以及肥胖人群是比较适合的种食材，也可以用来泡酒，泡酒相信很多人更容易去接受。
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