以下内容关于《
红烧肉应该用哪个地方的肉 什么肉适合做红烧肉
》的解答。1.什么肉适合做红烧肉?2.能做红烧肉的除五花肉外还有什么肉3.什么肉适合做红烧肉除了五花肉4.红烧肉应该用哪个地方的肉1、花肉，瘦的不柴，肥的不腻，不但红烧，做馅也很好。
2、花肉，即是在猪肋排上的肉。
ps:(那块肉适合做红烧肉)
3、花肉的结构是层瘦肉层肥肉的间隔着，而它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，做红烧肉或扣肉都非它莫属，传说中的极品花肉是10层。
4、选择好的花肉，可用手摸，略有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。
ps:(红烧肉拿什么肉做好)
5、最好的花肉在接近猪后臀尖部位，这里的花肉，花层分明，肥瘦肉厚度相当，整块花肉厚度为寸左右。
6、。
ps:(红烧肉用什么肉好吃)
总结：以上就是编辑：【红雪莲】整理原创关于《
什么肉适合做红烧肉?
》优质内容解答希望能帮到您。