油菜需要用水焯一下吗(油菜吃的时候需要焯水吗)

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油菜需要焯水吗?油菜焯水多久

1.不用焯，焯水会损失营养的。

2.烧制时旺火急炒，8成熟出锅，出锅前放盐。

ps:(油菜焯水多长时间)

3.这样青翠、脆嫩,如果是用来炒的话最好不用焯，因为会流失营养而且口感也不好，但如果你想用来做凉菜的话定要先用开水焯下，不能时间太长，焯完后应该马上放入凉水中过凉后再用。

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油菜需要用水焯一下吗