以下内容关于《
蒿子怎么保存？蒿子能放速冻保存吗？
》的解答。1.茼蒿怎么挑选2.茼蒿是什么蔬菜3.茼蒿怎么择菜4.蒿子怎么保存1、选品种蔬菜市场上的茼蒿通常有尖叶和圆叶两个类型。
2、尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿，叶片小，缺刻多，吃口粳性，但香味浓。
ps:(茼蒿和蒿子秆有啥区别)
3、圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿，叶宽大，缺刻浅，吃口软糯。
4、看颜色茼蒿颜色以水嫩、深绿色为佳。
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5、不宜选择弃叶子发黄、叶尖开始枯萎乃至发黑收缩的茼蒿，茎杆或切口变褐色也表明放的时间太久了。
6、看茎部茼蒿挑选茎短，且粗细适中者。
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7、通常茎越短越鲜嫩，而粗茎而又中空的茼蒿大多生长过度，叶子又厚又硬。
总结：以上就是编辑：【乐美】整理原创关于《
茼蒿怎么挑选
》优质内容解答希望能帮到您。